Google طريقة تخزين البطاطس للقلي و الطهي طول السنة | تيتة أوزي

طريقة تخزين البطاطس للقلي و الطهي طول السنة


كلنا بنحب البطاطس المقلية وخصوصا الاطفال قبل الكبار واوقات بنلاقيها في السوق و تكون مسكرة ( محلونه ) و نضطر نشتريها نصف مقلية و بتكون غالية وطبعا تيتة أوزي لاقيت حل اننا نخزنها و تكون طول السنة جاهزة علي القلي عالطول و المفأجأة اننا هانعرف تخزنها كمان للطبخ كصنف خضار من خلال الطريقة التالية:


http://tetaozzy.blogspot.com/2013/03/Potato.html

فى ناس بتقيلها نص قلية وتشيلها فى اكياس فى الفريزر وترجع تكمل قليها بعد ما تطلعها وقت الاحتياج والطريقة دى بتخلى البطاطس تشرب زيت كتير وده مش صحى لكن بطريقة تيتة أوزي هاخزنها للقلي و الطهي هانجيب البطاطس و بعد تقشيرها و غسلها نقطع كميه منها صوابع للقلي و كميه حلقات لعمل صنية و كمية بنقعها مرعات صغيرة لعمل البطاطس البوريه و بعد ما نقطع البطاطس نسلقها لمدة 5 دقايق تقريبا فى ميه بتغلى على النار وعليها ربع كوب خل بعد ما البطاطس تاخد غلوة واحدة تقريبا نصفيها فى مصفى ونعبيها فى الاكياس وبلاش نعبيها على بعض فى الكيس علشان يسهل فصلها من بعض و نطلعها وقت الاستخدام علي الزيت السخن عالطول و غطى الطاسة علشان تستوي اسرع وكمان نحافظ على نظافة المطبخ من طرطشه الزيت



اتمني الموضوع يكون عجبكم و في انتظار تعليقاتكم و ارائكم في طريقة التخزين

هناك 9 تعليقات:

  1. حلوه اوى

    ردحذف
  2. بجِد انا بحبك جدا وبحترمك ياعسل ربنا يديكى العافيه وانشاء الله هتعملى وصفات اكتر ربنا يقدرك على عملك يا عســــــــــــــــــــــــــل

    ردحذف
  3. مرسي يا قمر

    ردحذف
  4. هجرب واقلك على رايى

    ردحذف
  5. بجد تسلم أيديكي

    ردحذف
  6. باشكرك على الافادة

    ردحذف
  7. طريقه سهله

    ردحذف
  8. السلام عليكم ماهو الخل الذي استعمله من ايش مصنوع

    ردحذف
  9. انا عملتها من غير خل وكانت رائعة

    ردحذف

زيارتكم شرفت تيتة أوزي و من فضلكم ساعدوا تيتة أوزي في الانتشار لتعم الفائدة علي الجميع من خلال عمل مشاركة للمواضيع او من خلال ذكر روابط المواضيع في المواقع المختلفة

; Google Profile