تخزين الأرز لفترات طويلة

http://tetaozzy.blogspot.com/2012/10/Rice.html

كلنا بنقاسي من ارتفاع الاسعار لكل حاجة حوالينا و خصوصا اسعار الاكل و طبعا الارز مكون اساسي في بيت اي اسرة و طبعا لو اسرة كبيرة العدد الله يكون في عونهم و خصوصا الاب و الام اللي بيجتهدوا لتوفير احتياجات البيت و الاولاد و الحل كان في التوفير من خلال شراء كميات كبيرة من اي منتج للتوفير وطبعا الارز ممكن نلاقي في بعض الاسر يشتروه بالشوال و الام تحتار في حفظة حتي لا يسوس او يعفن و مع تيتة اوزي هتلاقي الام حل لتخزين الارز لفترات طويلة من خلال الطريقة التالية

هانفرغ الارز من الاكياس او الشكارة و نجيب كيس ملح خشن و نخلط الارز بالملح كويس جدا و بعد كدة نحفظة في علب او اي اناء يكون نظيف و جاف جدا و يغلق جيدا و يحفظ في مكان جيد التهوية و بذلك نحافظ علي الارز من السوس او الدود او العفن لفترة طويلة اكثر من 6 أشهر و لو عايزين نحفظة لمدة تصل لاكثر من سنة هانشتري حاجة من عند العطار اسمها دنكار و نحطها ف شاش لان ريحتة بتكون نفاذة و نخلطة مع الملح و الارز كما يفعل الفلاحين في حفظ القمح

اتمني يكون الموضوع مفيد لكم و من عنده معلومه نرجوا منه الا يبخل علينا بها و كتابتها في التعليق

الصفحات

تيتة أوزي تقسم بالله انها كسبت فلوس من هذه المواقع لذلك ترشحها لكم لتستفيدوا انتم ايضا بالفلوس